Madplan september 2020
Akaciegården TLF: 36197726
Aftensmad
Akaciegården
Aftensmad
Telefon: 36197726
Tirsdag 1
Stegt medister med stuvet hvidkål, syltede rødbeder og kartofler
Solbærgrød med piskefløde
Onsdag 2
Skipperlabscovs med syltede rødbeder, rugbrød og purløg
Hjemmelavet chokoladeis med med vafler
Torsdag 3
Kyllingeoverlår med karrysauce, hjemmelavet æblechutney og løse ris (kartofler)
Legeret porresuppe
Fredag 4
Jægergryde med broccoli og kartoffelmos
Vaniljebudding med jordbærsauce
Lørdag 5
Dampet laks med hollandaisesauce, broccoli og kartofler
Løgsuppe med flute
Søndag 6
Honningmarineret svinekam med flødekartofler og salat med olie/eddike dressing
Muldvarpeskud
Mandag 7
Brændende kærlighed med syltede rødbeder og kartoffelmos
Bagte æbler med marcipan og kold flødeskum
Tirsdag 8
Stegte hjerter med æbler & svesker, gulerødder, skysauce og kartofler
Hokkaidosuppe med brødcroutoner
Onsdag 9
Frikadeller med skysauce, agurkesalat og kartofler
Risengrød med kanelsukker og smør
Torsdag 10
Mørbradgryde med hjemmesyltede squash og kartofler
Frugtspejlæg med makronflødeskum – portionsanrettet
Fredag 11
Millionbøf med syltede rødbeder og kartoffelmos
Blommegrød med piskefløde
Lørdag 12
Dampet fisk med urtesauce, gulerødder & blomkål og kartofler
Kartoffelsuppe med sprød bacon
Søndag 13
Grydestegt oksesteg med skysauce, dampede broccoli og kartofler
Kræmmerhuse med flødeskum og syltetøj
Mandag 14
Boller i selleri med gulerødder og kartofler
Alliancegrød med jordbær og piskefløde
Tirsdag 15
Paneret nakkekotelet med champignonsauce, bagte rodfrugter og kartofler
Kærnemælkskoldskål med kammerjunkere
Onsdag 16
Dagens paneret fisk med fennikel-gulerodsauce, grønne bønner og kartofler
Ymerfromage med appelsinsauce
Torsdag 17
Farseret porre med tomatsauce, broccoli og kartofler
Hybensuppe med flødeskum
Fredag 18
Svensk pølseret med purløg og ærter
Blomkålssuppe med kuvertbrød
Lørdag 19
Hakkebøf med bløde løg, skysauce, gulerødder og kartofler
Maskeret æg med dressing, rejer, karse og hjemmebagt kuvertbrød – portionsanrettet
Søndag 20
Oksefilet, langtidsstegt med skysauce, blommechutney og kartofler
Appelsinfromage med flødeskum
Mandag 21
Forloren hare med rødkål, vildtsauce og kartofler
Æblekage med smuldre dej og creme fraiche
Tirsdag 22
Helstegt marineret kalkunbryst med appelsinskysauce, majs og kartofler
Aspargessuppe
Onsdag 23
Fiskefrikadeller med remouladesauce, gulerødder og kartofler
Maskeret blomkål med dressing, skinke, karse og hjemmebagt kuvertbrød – portionsanrettet
Torsdag 24
Krebinet med stuvet ærter og gulerødder, syltede rødbeder og kartofler
Frisk frugtsalat med råcreme
Fredag 25
Heksegryde med syltede græskar og kartoffelmos
Islagkage
Lørdag 26
Kylling med æbler, skysauce og grov kartoffelmos
Sveskegrød med piskefløde
Søndag 27
Kalvefilet, langtidsstegt med skysauce, blommechutney og kartofler
Jordbærfromage med flødeskum
Mandag 28
Gule ærter med sprængt nakke, sennep, syltede rødbeder og rugbrød
Æbleskiver med jordbærsyltetøj og flormelis
Tirsdag 29
Hvidkålsrouletter med hvid muskatsauce, broccoli og kartofler
Kærnemælksfromage med saftsauce
Onsdag 30
Vildtgryde med tyttebær, syltede drueagurk, bagt kartoffelmos med grøntsager og persilledrys
Appelsinfromage med flødeskum
