Madplan maj 2020
Akaciegården TLF: 36197726
Aftensmad
Akaciegården
Aftensmad
Telefon: 36197726
Mandag 1 Glaseret skinke med ærter & flødekartofler
Chokoladebudding med flødeskum
Tirsdag 2 Boller i karry med broccoli og løse ris (kartofler)
Hyldebærsuppe med æbler
Onsdag 3 Stegt flæsk med persillesauce, syltede rødbeder og kartofler
Aspargessuppe
Torsdag 4 Fiskefrikadeller med dildsauce, svitsede grøntsager og kartofler
Frugtspejlæg med vanillecreme
Fredag 5 Forårsgryde med kartoffelmos
Grundlovsdessert
Lørdag 6 Forloren hare med kogt blomkål & gulerod, vildtsauce og kartofler
Laksemousse med blegselleri, citron og kuvertbrød
Søndag 7 Ribbensteg med skysauce, rødkål og kartofler
Sherryfromage med flødeskum
Mandag 8 Kalkungryde med syltede drueagurker og kartofler
Hjemmelavet vanilje is med jordbærsauce
Tirsdag 9 Frikadeller med stuvet sommerkål, syltede rødbeder og kartofler.
Kærnemælkskoldskål med kammerjunkere
Onsdag 10 Sommerfest i haven
Torsdag 11 Fiskefilet med citronsauce, broccoli og kartofler
Maskeret æg med dressing, skinke, karse og hjemmebagt kuvertbrød – portionsanrettet
Fredag 12 Svensk pølseret med purløg og ærter
Kold frugtsuppe med flødeskum
Lørdag 13 Krebinet med stuvet ærter og gulerødder, syltede rødbeder og kartofler
Rabarbergrød med piskefløde
Søndag 14 Helstegt marineret kalkunbryst med paprikasauce, ovnstegte rodfrugter og kartofler
Ymerfromage med saftsauce
Mandag 15 Hele Danmarks Kartoffeldag
Spegesild med hvid løgsauce, nye kartofler, friske asparges – hertil en snaps
Mazarin kartoffelkage med flødeskum
Tirsdag 16 Fiskefrikadeller med persillesauce, gulerodsråkost og kartofler
Maizenagrød med kanelsukker og smør
Onsdag 17 Græsk farsbrød med tzatziki, skysauce og kartofler
Øllebrød med flødeskum
Torsdag 18 Stegt kalvelever med bløde løg, skysauce, syltede drueagurk, blomkål og kartofler
Æblegrød med sødmælk
Fredag 19 Bøf stroganoff med grønne bønner, syltede asier og kartoffelmos
Blomkålssuppe med kuvertbrød
Lørdag 20 Pølser med kold kartoffelsalat, sennep og tomatketchup
Brownies med hjemmelavet vanilje is
Søndag 21 Gammeldags oksesteg – langtidstegt med skysauce, syltede tyttebær og kartofler
Citronfromage med flødeskum
Mandag 22 Thailandsk kylling i rød karry med hjemmelavet æblechutney og løse ris (kartofler)
Kartoffelsuppe med porreringe
Tirsdag 23 Sankt Hans
Pølser med kold kartoffelsalat, sennep og tomatketchup
Islagkage
Onsdag 24 Flæskesteg med skysauce, rødkål, brunede og hvide kartofler
Ris a la´mande med kirsebærsauce
Torsdag 25 Fiskefilet med remoulade, gulerodsråkost og ovnstegte kartofler
Henkogt abrikos med makronflødeskum
Fredag 26 Kalkungryde med løse ris (kartofler)
Vaniljebudding med saftsauce
Lørdag 27 Millionbøf med ærter, syltede rødbeder og kartoffelmos
Hindbærgrød med mælk
Søndag 28 Husarsteg med skysauce, blomkål, agurksalat og kartofler
Ymerfromage med appelsinsauce
Mandag 29 Græske frikadeller med skysauce, hjemmelavet tzatziki og ovnstegte kartofler
Pandekager med hindbærcreme
Tirsdag 30 Stegt kalvelever med bløde løg, skysauce, syltede drueagurker, gulerødder og kartofler
Minestronesuppe
